Wednesday, February 25, 2015

Get your snow-day recipes lined up


With the weather forecast we're facing (will it snow? will it just rain?), be glad if you have the chance to stay home and cook tonight. We've got you covered over at http://www.charlotteobserver.com/living/food-drink/:

Do you get a little flurry of fear when you get invited to a potluck? Don't be ashamed. We've got advice, and even better, we've got recipes: A vegetarian-friendly squash chili, a down-home corn pudding (that's it in the picture at the top) and the easiest batch of blondies you can whisk together in a skillet. If if you're not going anywhere, these will make it easy to be home-bound. 

You definitely don't need to fear when you face a butternut squash: John Simmons and I did a quick video on how to tackle one. 

A trip to Black House in Durham led me to concoct this tropical take on sauteed kale (or as we call it in winter at my house, "the inevitable kale).

Need more soup? OK: Mushroom barley, right here. 

And how about some herb biscuits to go with all that warm, comforting food? OK, this one uses yogurt (not a stick a butter).

After you cook, this might be a good night to settle in with something warm to drink. Catherine Rabb reminds you that this is port season. Get sweet and tawny, people.

If you really want to get out and about, we've got news on a new manager at the Charlotte Regional Farmer's Market, plus changes to have tea in the historic style and learn about hot chocolate.




4 comments:

J. Brooks said...

Hi, thanks for these snow-days recipes, exactly what I was looking for. Keep up the great job. Cheers!

Great Sub Sandwiches said...

These recipes look very interesting to try. Thanks for sharing

Hoàng Trọng Duyệt said...

Thanks, very good
http://namkhoakimma.com/

Quảng Cáo Đại Phát said...

Thanks for sharing

Bạn đang cần tìm một công ty quảng cáo chuyên nghiệp để thiết kế cho công trình của mình những bảng hiệu quảng cáo đẹp mắt, độc đáo, bắt mắt mà giá cả vẫn phải chăng ? Bạn muốn cửa hiệu của mình có một bảng hiệu gây ấn tượng với mọi khách hàng? Hãy đến với công ty Quảng cáo Đại Phát chúng tôi để được đáp ứng những nhu cầu trên.

Công ty Quảng cáo Đại Phát là công ty chuyên thiết kế các loại bảng hiệu quảng cáo như: bảng hiệu alu, bảng hiệu mica, bảng hiệu đèn led…cho tất cả các công trình từ quán café, quán trà sữa, quán ăn, quán nhậu, nhà hàng, shop quần áo…

Chúng tôi với đội ngũ thi công và tư vấn chuyên nghiệp sẽ mang lại cho bạn một dịch vụ tốt nhất và chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Công ty Quảng Cáo Đại Phát chuyên nhận thi công:
Biển hiệu quán cafe
Biển hiệu quán trà sữa
Biển hiệu quán nhậu
Biển hiệu quán ăn
Biển hiệu quán bia
Biển hiệu quán ăn vặt
Biển hiệu quán chè
Biển hiệu cửa hàng
Biển hiệu shop quần áo
Biển hiệu nhà hàng